Certains mélanges de salades préemballés rappelés alors que la Food and Drug Administration et le CDC examinent l’épidémie de listeria

Martin Barraud/Getty Illustrations ou photos

Certains mélanges de salades préemballés ont été rappelés par Clean Categorical tandis que la Foods and Drug Administration des États-Unis et les installations américaines de gestion et d’évitement des troubles examinent une épidémie de listeria, selon une annonce commerciale publiée par la FDA lundi.

Un échantillon de la laitue romaine et au beurre doux de Refreshing Express a détecté la listeria et s’est avéré correspondre à la souche qui a été liée à 10 hospitalisations et 1 décès depuis 2016, a affirmé la Food and Drug Administration. En réaction, Refreshing Express a volontairement arrêté la création dans son usine de l’Illinois, a commencé un examen de l’assainissement et a contacté les commerçants qui vendent les produits et solutions potentiellement contaminés afin qu’ils puissent les éliminer des rayons.

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En plus de New Specific, d’autres noms de marque d’objets potentiellement contaminés fabriqués par l’entreprise comprennent Signature Farms, Big Eagle, Minimal Salad Bar, Bowl & Basket, Marketside, Sector District, O Organics, Basically Mother nature, Weis Clean From the Discipline et Wellsley Farms.

Les épinards, la romaine, le chou frisé, la salade de chou, le mélange printanier et d’autres légumes verts préemballés développés par Fresh Specific et dispersés dans environ 19 États du nord-est et du Midwest sont inclus dans le souvenir. Les produits et solutions concernés sont également distribués en Ontario et au Manitoba au Canada. Si les clients ont encore des produits rappelés détaillés par Contemporary Farms, ils doivent les jeter et peuvent demander un remboursement en contactant Clean Farms ou en retournant au magasin.

Tous ceux qui ont un article rappelé dans leur logement doivent également faire preuve d’une ” vigilance supplémentaire ” dans le nettoyage des surfaces qui ont pu toucher le mélange de salade, a affirmé la FDA, car la listeria peut supporter des températures réfrigérées.

Les indications d’une infection à listeria comprennent de la fièvre, des douleurs musculaires, une raideur, une gêne abdominale, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Alors que de nombreux hommes et femmes peuvent ne rencontrer que des symptômes pendant une période limitée ou très délicats (ou ne pas remarquer qu’ils ont été infectés), la listeria peut être mortelle pour les personnes âgées, les adolescents et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. L’infection à Listeria peut également être dangereuse chez les femmes enceintes, car elle peut être dangereuse en étant enceinte de nouveau-nés, tandis que la personne enceinte peut ne ressentir que des signes délicats.

Les personnes qui présentent des signes ou des symptômes d’infection à listeria les contractent généralement après plusieurs jours de consommation d’aliments contaminés, mais certains hommes et femmes peuvent créer des symptômes critiques jusqu’à deux mois après s’être nourris de l’aliment, selon le CDC.

Les données contenues dans cet article sont uniquement destinées à des fonctions académiques et informatives et ne sont pas destinées à des fins de bien-être ou d’orientation médicale professionnelle. Consultez toujours un médecin ou un autre fournisseur de services de bien-être compétent pour toute inquiétude que vous pourriez avoir au sujet d’un problème de santé ou d’objectifs de santé globale.