Complete Harvest cible les déchets de repas en localisant les propriétés pour une création imparfaite et excédentaire – TechCrunch

Le gaspillage alimentaire représente un défi de 2 600 milliards de dollars dans le monde, car environ 40 % des repas sont gaspillés chaque année. Whole Harvest pense qu’il s’agit d’un défi de distribution qui peut être résolu en numérisant la chaîne source de fabrication.

Le marché de génération d’entreprise à entreprise de la société basée à San Francisco offre un moyen de développer des acheteurs et des vendeurs potentiels pour se rapprocher immédiatement des offres sur les cultures excédentaires ou imparfaites en quelques clics. Il génère également une source de revenus supplémentaires pour les agriculteurs.

La fondatrice et PDG Christine Moseley a déclaré à TechCrunch que la plupart des entreprises de développement utilisent toujours des stylos, du papier et des télécopieurs pour faire des affaires.

“C’est l’une des industries les plus importantes, et nous voulions automatiser et mettre le terrain en ligne pour résoudre les problèmes qui n’avaient pas été résolus auparavant”, a-t-elle ajouté. “Par exemple, il y a une tonne de paperasse impliquée dans l’achat et la promotion, mais en automatisant le système d’intégration, ce système qui prenait en compte des mois ne prend plus que quelques minutes.”

Ainsi, Full Harvest a reçu une acquisition active d’un savoir-faire technologique qui présente un marché de localisation avec un algorithme de correspondance et une visibilité afin que les clients puissent voir ce que les fournisseurs avaient à disposition. Il a également produit une troisième méthode d’audit et de vérification de la collecte sociale pour fournir des spécifications techniques constantes afin de réduire le volume normal de marques sauvées qui sont refusées. La normale du secteur s’élève à 10 %, bien que le taux de rejet commun de l’entreprise soit de 1 à 2 %, a déclaré Moseley.

Au cours des deux dernières années, l’impact de Total Harvest sur la préservation des aliments hors des décharges a augmenté de 5 périodes, ce qui a incité l’entreprise à rechercher des capitaux supplémentaires pour continuer sur sa lancée.

Aujourd’hui, la société a déclaré 23 millions de dollars dans le financement de la séquence B. Telus Ventures a mené la ronde, avec la participation de nouveaux investisseurs Rethink Impact, Citi Effect, Doon Funds, Stardust Equity et Portfolio Food items & AgTech Fund, et des commerçants existants, ainsi que Spark Capital, Cultivian Sandbox, Astia Fund et Radicle Advancement. Dans le cadre de la décision d’investissement, Jay Crone, directeur des investissements chez Telus, a rejoint le conseil d’administration de Full Harvest.

Cela a été un problème parce que nous nous sommes enregistrés avec Whole Harvest. Nous avons présenté l’entreprise au début de son parcours en 2016, puis à nouveau en 2017 lorsqu’elle a levé 2 millions de dollars. L’organisation a obtenu un financement supplémentaire de 8,5 millions de dollars de la collection A en 2018. Avec un financement supplémentaire, l’entreprise dispose désormais d’un financement complet de 34,5 millions de dollars.

La société travaille avec de grands noms des industries des repas et des boissons, de la transformation et des producteurs, comme Danone North aux États-Unis, SVZ et Tanimura & Antle.

« La grande importance de la création d’entreprises plus durables n’a jamais été aussi évidente, en particulier pour les personnes travaillant dans le domaine des aliments et des boissons », a déclaré Surbhi Martin, vice-président du yaourt grec et des aliments fonctionnels pour Danone North USA. « En s’approvisionnant en ligne grâce à Full Harvest et en choisissant des fruits pour nos produits qui auraient autrement été gaspillés depuis longtemps, nous répondons au désir croissant des acheteurs de solutions de repas plus durables. »

La conception de la société Comprehensive Harvest est d’obtenir une part de chaque transaction réalisée sur son marché. Entre 2020 et 2021, l’entreprise a triplé ses bénéfices en faisant preuve de transparence dans la chaîne d’approvisionnement, a déclaré Moseley. En 2018, Total Harvest comptait environ huit employés, qui sont maintenant passés à 35. L’entreprise s’est également étendue géographiquement, qui comprend le Canada.

Avec le nouveau capital, Moseley a l’intention de s’engager dans l’amélioration de l’innovation technologique, tripler la dimension des équipes d’innovation technologique et de produits ou services de Full Harvest en 2022, continuer à accroître sa présence dans le nord des États-Unis et faire progresser ses offres de détails et d’informations sur le marché, comme la disponibilité, les prix, les spécifications, les offres durables, un support de haute qualité et de prévision.

Entire Harvest n’est pas le seul à lutter contre le gaspillage de nourriture et à augmenter l’argent soutenu par les entreprises pour leurs tentatives. Cette année seulement, nous avons vu des bulletins d’entreprises comme :

Alors que ce nombre de fournisseurs innove en matière de technologie dans le domaine de la création, Moseley considère Total Harvest comme spécial en ce sens que son savoir-faire est du côté des produits durables et qu’il s’est confirmé comme un leader dans la numérisation de la chaîne d’approvisionnement de livraison, le mettant en avant. de la courbe sur les deux fronts également.

À l’avenir, l’entreprise vise à établir des partenariats sur les technologies logistiques pour évoluer davantage et développer les SKU qu’elle est capable de fournir.

“Nous avons observé une augmentation considérable de nos rencontres avec l’ingénierie et les consommateurs juste après avoir terminé certains processus d’automatisation qui étaient auparavant hors ligne pour l’industrie”, a-t-elle ajouté. “Nous avons également étendu nos investissements sur place sur le marché et franchi une étape importante de 50 millions de livres commercialisées.”