La pénurie de thé Boba expliquée: Pourquoi la boisson à bulles fait-elle face aux occasions difficiles

Photos de Sean Gallup/Getty

Désolé, les buveurs de thé boba américains, mais le terme proche à long de votre boisson la plus aimée est à l’affût incertain. La consommation préférée, qui comprend des perles de tapioca comestibles, est la cible des retards d’expédition et de livraison ayant un impact sur les minuscules bulles. Voici ce qui se passe réellement avec le thé Boba et ce que cela signifie pour vos prochaines vacances dans le magasin de thé Boba de la région.

Qu’est-ce que le thé boba en fait ?

Le thé Boba, parfois appelé thé à bulles, est originaire de Taïwan. Le groupe peut contenir des boissons sucrées conçues avec une gamme de composants, mais sur une simple quantité, le thé boba mélange du thé noir ou inexpérimenté, du lait, de la glace et, bien sûr, les sphères minimales moelleuses construites à partir d’amidon de tapioca. Parfois, des sirops de fruits, de l’espresso, des épices ou du miel (ou un mélange de ceux-ci) sont inclus dans le mélange.

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L’acceptation du thé Boba s’est développée au fil des décennies dans toute l’Asie et dans l’environnement. 1 Le rapport d’exploration de l’industrie 2020 de Fortune Enterprise Insights place le marché mondial du thé boba à un peu plus de 2 milliards de dollars en 2019, avec une expansion prévue d’environ 3,4 milliards de dollars d’ici 2027. Pendant ce temps, Yelp a déclaré que le thé boba était l’article d’approvisionnement le plus populaire au début de la pandémie de coronavirus dans de nombreux États américains, dont la Californie, Hawaï et le Michigan.

Pourquoi y a-t-il une pénurie de thé boba?

Les boules de boba, qui viennent de Taïwan, et l’amidon de tapioca utilisé pour les fabriquer, qui vient de Thaïlande, se trouvent pris dans d’importants retards d’expédition sur les côtes est et ouest des États-Unis, selon Marketwatch. Les retards affectent les marchandises au-delà de Boba, ainsi que les microprocesseurs et à peu près tout ce qui est livré d’Asie aux États-Unis, mais ils frappent durement Boba, car cela dépend si intensément des éléments en provenance d’Asie.

Les retards de livraison peuvent être imputés à une combinaison de climat défavorable, de défis logistiques associés à une pandémie et d’une demande de base amplifiée des clients alors que les investissements des consommateurs rebondissent, selon MarketWatch et Business Insider.

Combien de temps le manque peut-il durer ?

Dans une publication sur Instagram, Boba Men, une entreprise de thé boba avec un magasin phare à San Francisco, a déclaré qu’elle pourrait prendre des mois pour que l’offre de thé boba se remette sur les rails, et les détaillants commencent déjà à manquer.

“Il s’agit d’une pénurie qui s’étend sur le marché”, a écrit l’entreprise. « Certains magasins de boba sont déjà fermés. D’autres seront épuisés dans les semaines suivantes. Quatre-vingt-dix-neuf pour cent des boba arrivent de l’étranger.

Comment les amateurs de Boba ont-ils réagi ?

Les amateurs de thé Boba ont déploré les cas difficiles à venir sur la publication Instagram de Boba Guys.

“Tragique”, a déclaré 1. A écrit un autre, “La vraie apocalypse est sur le point de commencer.” Une autre aide exprimée par le fait d’être actuellement du côté idéal de la chaîne d’offres : « Si heureux, je suis maintenant basé à Singapour. »

Boba Fellas, pour sa part, a exhorté à la tolérance et à la familiarité, indiquant: “Ne vous fâchez jamais contre les points de vente de Boba pour manquer de Boba.”